( かみかわようそんじょう )
薪で味わう、至高の一尾。
四季の自然と楽しむマス釣り体験。
お休み
11月のお休み
定休日 毎週火曜日 と 第2 第4の水曜日です。
12月のお休み
定休日 毎週火曜日
トイレの改修による休業 14日（月）～19日（土）
年末年始の休業 30日（水）～元旦 2日より営業
土曜日 日曜日 祝日は混雑しまが、
気温が低く寒くなり、以前より来店者が減少しております。
満車のとき駐車整理券を発行します。
駐車場係の案内に指示に従ってください。
なを！ 真冬になると水温が低くなり、
魚の身が引き締まり、脂が乗って
最も美味しい時期となります。
寒いときに 美味しい魚を食べにお越しください。
設立60年の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。
愛知県瀬戸市にある 上川養鱒場 (かみかわようそんじょう)では、澄み切った空気と清らかな水の流れを感じながら 手ぶらでマス釣り を体験できます。
釣ったばかりの 新鮮なマスを薪を使って囲炉裏で焼きます。その場で味わう贅沢な時間を過ごしませんか？
自然の中で リフレッシュ しませんか？
お客様が釣りあげたマスをその場で調理させていただきます。
薪で焼きあげたマスは絶品 !!
四季折々の自然の中で、ごゆっくりお楽しみください。
釣りえさ ( 1個 100円 ) を買って、場内に用意してある釣竿 ( 無料 )で、ます釣りをお楽しみください。
釣り上げた鱒はすべてお買い上げになります。食べられる分だけ釣ってください。
( 大人の方で、ひとり 2匹くらいが目安です )
受付で釣り上げた鱒の計量後、調理方法を伺います。
【ご予算例】
塩焼き 1匹 、刺身 1匹 、ご飯 、みそ汁で 2,000円前後です。
※豚肉、ラードは使用していません(No Pork No Lard)。
| 店 名 | 上川養鱒場 ( かみかわようそんじょう ) |
|---|---|
| 住 所 | 〒480-1211 愛知県瀬戸市上半田川町 1171番地 |
| 最寄り駅 | 名鉄瀬戸線 尾張瀬戸駅 |
| 道 順 | 国道248号線をご利用の方： 上半田川口交差点を曲がり、そのまま約5分。東海環状自動車道をご利用の方： 「せと品野IC」出口を北へ進み、国道363号線を横切り10分ほど。 |
| T E L | 0561-41-0829 |
| 営業時間 | 10:00～16:00 オーダーストップ 15:00 ( 予告なく変更する場合があります ) |
| 定 休 日 | 火曜日 及び 不定休水曜日 |
| お支払い | 現金のみ (クレジットカード不可、電子マネー不可) |
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