19日(土)より「マス釣り」を再開します。
鱒がちょっと小さいです。
なを、「鮎のつかみ取り」も行ないます。
詳しくは、17日付 徒然日記をご覧ください。
9月のお休み
24日(木) 29日(火)30日(水)です。
土曜日 日曜日 祝日は大変混雑します。
当店は小さな施設で、25台の駐車場しかありません。
満車のとき駐車整理券を20枚発行します。
それでも大勢来店され、収容能力を超える事態となっております。
収容能力を超え、「入店をお断り」しております。
他の「マス釣り場」へのお越しを勧めております。
愛知・瀬戸で手ぶらOK!
初心者でも楽しめる
マス釣り体験
設立60年の上川漁業生産組合が運営する、愛知県瀬戸市のマス料理専門店です。
愛知県瀬戸市にある 上川養鱒場 (かみかわようそんじょう)では、澄み切った空気と清らかな水の流れを感じながら 手ぶらでマス釣り を体験できます。
釣ったばかりの 新鮮なマスを薪を使って囲炉裏で焼きます。その場で味わう贅沢な時間を過ごしませんか?
ます釣りについて
お客様が釣りあげたマスをその場で調理させていただきます。
薪で焼きあげたマスは絶品 !!
四季折々の自然の中で、ごゆっくりお楽しみください。
釣りえさ ( 1個 100円 ) を買って、場内に用意してある釣竿 ( 無料 )で、ます釣りをお楽しみください。
釣り上げた鱒はすべてお買い上げになります。食べられる分だけ釣ってください。
( 大人の方で、ひとり 2匹くらいが目安です )
受付で釣り上げた鱒の計量後、調理方法を伺います。
【ご予算例】
塩焼き 1匹 、刺身 1匹 、ご飯 、みそ汁で 2,000円前後です。
※豚肉、ラードは使用していません(No Pork No Lard)。