徒然日記

　18日（土）より一部商品を値上げします。　　　　　　　　魚代　調理代金等は値上しません。　食料品飲料水の値上げが続いております。　頑張っておりますが、一部商品を値上げすることにしました。　皆様に喜んで頂く養鱒場にして行きます。　今後もよろしくお願いします

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どうも野村です。僕は現在、病気と闘っています。その病名は、デミグラスソースが無性に作りたくなる病です。少し前に職場で僕が野菜から何日もかけて煮込んだデミグラスソースでビーフシチューを作って食べました。お肉もホロホロで自分で言うのも何ですが、バカウマでした。残っ

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当養鱒場は現在電話線の不具合により、電話が繋がらない状態にあります。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、復旧するまで何卒ご容赦下さい。

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どうも野村です世の中どんどんデジタルな時代です。生成AIなる物も登場し、便利は加速し続けています。僕は昔からそっち系が苦手でアナログ人間系人間です。若い頃は遊びでDJとかもやったりしましたが、勿論アナログのレコード版を回してました。うちの職場は全力でアナログを

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　もう何年前になるだろう。　出勤してふと！川を見ると、魚が白いお腹を見せて数匹死んでいた。　それも海の魚である。　なんでこんな山の中の川に海の魚がいるのだろうと？　誰かが海で釣った魚を捨てだのだろう。　でも不思議な出来事だった！　その出来事がまた起こった。

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　桜はまだ咲いていない。　下を向いて歩けば黄色いタンポポが咲いている。　他に咲いている花は無い。　もう一週間過ぎれば桜も開花するだだろう！　その頃には春蘭の花も開花するかも？　養鱒場内に春蘭も植えてある。　洋ランみたいに鮮やかな花でなく、可憐な花が付く。

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どうも野村です。三連休、沢山のお客さんにお越しいただき誠にありがとうございました。大きな問題も無く無事に終わり、ホッとしています。最近、鱒君達の釣れ具合があまり良くありません。うちは釣りで餌代が1個100円かかるだけで他の釣りの代金を頂いていません。なのでお客

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　宇連ダムの水が無くなり渇水が報道されている。　冬から春先にかけ、雨が降る回数も雨量も少ない。　上川養鱒場の水源である「蛇が洞川」の水量も少ない。　魚を養殖するのに水が無いと出来ない。　水の量も少なく「水の確保」にシックハックしている。　鱒は他の魚と比較して多

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はい野村です。これは平日にしかやらないのですが、ごーく稀にアトラクションが設置されます。養鱒場を縦断する様な結構大掛かりなアトラクションです。これはお客さんのためのアトラクションではなく、鱒君達のための物です。パイプやトタンの滑り台を水と共に鱒君達が滑り落ちていく

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　養鱒場はまだまだ寒い。　春を告げる花はまだ咲いていない。　馬酔木（あせび）は蕾を付けて開花の準備は出来ている。　今か今かと暖かい日を待っている。　そのアセビも探さないと蕾は分からない。　養鱒場で春を感じる木々はやっぱりモミジだろう。　モミジは分かり易い。