どうも野村です。
僕は現在、病気と闘っています。
その病名は、デミグラスソースが無性に作りたくなる病です。
少し前に職場で僕が野菜から何日もかけて煮込んだデミグラスソースでビーフシチューを作って食べました。
お肉もホロホロで自分で言うのも何ですが、バカウマでした。
残ったビーフシチューをベースにカレーも作って食べました。
くどい様ですが、バカウマ。
それ以来脳内物質が色々分泌されて、デミグラスソースを作りたい病になりました。
スーパーに行って玉ねぎやにんじんを見ると発作が発症します。
戦いです。
因みに市販のルーは一切使用しません。
